CENTRO DE PALETA DE CEBO IBÉRICO 50%  LIMPIO (2,5KG A 3,5KG)
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CENTRO DE PALETA DE CEBO IBÉRICO 50% LIMPIO (2,5KG A 3,5KG)

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CENTRO DE PALETA DE CEBO IBERICO 50%  LIMPIO (2.500KG A 3.500KG) Paleta de Jamón de Cebo Ibérico 50raza ibérica, procedente de la extremidad posterior de la media canal de cerdos ibéricos cuidadosamente criados, sometido a un proceso de salado y secado tradicional en nuestro secadero de la Fabrica de embutidos y Jamones Hnos Manjón. Un producto totalmente natural que le aporta un aroma intenso y característico

Un jamón riquísimo, con un sabor noble para este manjar de exquisita textura y firmeza.

El centro jamón ibérico de cebo sin glutén y sin lactosa. Disfruta de este jamón de tierras de Salamanca testigo de su crianza.

 

Centro de paleta de cebo ibérica , producto tradicional,  del cerdo ibérico. Curación aproximada de 18 meses, en nuestro secadero. Nuestro jamón de ibérico de cebo destaca por su gran infiltración y veteado.

Curado con sal

Comprar un jamón ibérico en la fabrica de embutidos Hnos Manjon online, es comprar jamones de excelente calidad con un olor y sabor muy característicos y con toda la personalidad de los productores seleccionados por el esmero que dedican nuestros profesionales en a  elaboración de  ibéricos en Salamanca.

Centro de paleta de Cebo 50% Ibérico. Una unidad

Curación: 18 meses aprox.

Producción: Salamanca

Peso aproximado: 2,5 - 3,5 KG.

Formato de venta: Pieza completa

Presentación: A vacío.

Condiciones de uso: Se recomienda un corte fino para el disfrute de la infiltración y puedas saborear todos sus aromas.